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¿Por qué el agua del grifo tiene un olor? - Decodificación de la calidad del agua Seguridad y protección de la salud del agua potable

Vistas:0     Autor:Editor del sitio     Hora de publicación: 2025-08-13      Origen:Sitio

Recientemente, el fenómeno del agua del grifo que tiene un olor ha preocupado a innumerables personas. Los resultados oficiales de la investigación muestran que el olor se origina en los compuestos que contienen azufre producidos por la degradación anaerobia de algas en entornos de alta temperatura. Entonces, ¿de dónde viene exactamente el olor en el agua del grifo? ¿Cómo podemos prevenir esto científicamente? Hoy, profundicemos para descubrir la verdad detrás del olor en el agua del grifo y explorar soluciones efectivas.

I. La fuente del olor: A "Dual desafío " de la naturaleza y la red de suministro de agua

El olor en el agua del grifo no es una coincidencia; Sus causas provienen principalmente de dos factores principales, creando un "desafío dual":


Contaminación de la fuente de agua: en el clima de alta temperatura, los cuerpos de agua eutróficos son propensos a las flores de algas. Durante su crecimiento, metabolismo y descomposición, estas algas producen compuestos que contienen azufre como dimetilsulfuro y trisulfuro de dimetilo. Estos compuestos tienen un umbral de olor extremadamente bajo, lo que significa que incluso a concentraciones tan bajas como una parte por mil millones, las personas pueden detectar olores desagradables distintos como olores podridos o pescados.

Problemas de suministro de tuberías y de agua secundaria:

Las tuberías de hierro son propensas a la corrosión después del uso prolongado. Durante las reparaciones de la tubería o los interruptores de fuente de agua, los cambios en el flujo de agua pueden desalojar las capas de óxido de las paredes de la tubería, causando "agua amarilla" en agua del grifo y un sabor metálico.

Si los tanques secundarios de suministro de agua no se limpian y desinfectan de inmediato, pueden albergar bacterias, algas y otros microorganismos, lo que lleva a olores y problemas de calidad del agua.

II. Niveles excesivos de compuestos de sulfuro: impacto indirecto en la turbidez y color del agua

Los compuestos de sulfuro (como el dimetilsulfuro y el trisulfuro de dimetilo) son compuestos orgánicos solubles. Si bien sus niveles excesivos no determinan directamente la turbidez y el color del agua, pueden influir indirectamente en estos parámetros a través de una serie de mecanismos:

1. Impacto en la turbidez

Paper de las partículas derivadas de algas: la producción de compuestos que contienen azufre a menudo acompaña a la proliferación de algas. Durante sus procesos metabólicos y tras la muerte, las algas liberan restos orgánicos y subproductos metabólicos microbianos en forma de partículas suspendidas. Estas partículas, una vez introducidas en el sistema de suministro de agua, pueden dejar partículas microscópicas residuales incluso después del tratamiento convencional, lo que lleva a una mayor turbidez de agua.

Reacción en cadena de la corrosión de la tubería: algunos compuestos que contienen azufre (como el sulfuro de hidrógeno) tienen propiedades corrosivas, y su presencia prolongada puede acelerar la corrosión de las tuberías de hierro. Durante las reparaciones de la tubería, los interruptores de fuente de agua o el enjuague de la tubería, los cambios en el flujo de agua pueden desalojar las capas de óxido, lo que provoca grandes cantidades de óxido de hierro (Fe₂o₃) y sustancias coloidales, lo que lleva directamente a un fuerte aumento de la turbidez en la salida de agua y la apariencia de "agua amarilla". ".

2. Impacto en el color

Reacción con iones metálicos: durante la desinfección del cloro del agua del grifo, los compuestos que contienen azufre pueden reaccionar con hierro, manganeso y otros iones metálicos en el agua para formar precipitados de color como FES y Fe (OH) ₃, lo que hace que el agua aparezca de color moreno amarillento o marrón negruzco. Por ejemplo, el agua del grifo de "color de té" reportada por algunos residentes puede estar relacionada con los efectos combinados de los productos de óxido de azufre y los iones metálicos.

Efectos acumulativos de los metabolitos de algas: los compuestos de sulfuro a menudo coexisten con materia orgánica como sustancias húmicas producidas por el metabolismo de los algas. Estas sustancias orgánicas tienen propiedades que absorben la luz, aumentan significativamente el color del agua y hacen que parezca amarillo verde o rojo parduzco, lo que afecta la percepción visual.

Iii. Soluciones: Equilibrio de tecnología y estándares para fortalecer las medidas de seguridad de la calidad del agua

Debido a la alta volatilidad y una fuerte solubilidad de los compuestos que contienen azufre, los procesos de tratamiento de agua convencionales (como la precipitación y la filtración) luchan para eliminarlos de manera rápida y exhaustiva. Para evitar la recurrencia de "agua olorosa " incidentes, la clave radica en establecer un sistema de protección triple que combina "exceso de prevención + monitoreo de procesos + detección de emergencias ":

1. Strictly Adhere a los estándares nacionales (GB 5749-2022)

Los estándares sanitarios para el agua potable "(GB 5749-2022) Establece 97 indicadores estrictos para la calidad del agua potable, salvaguardando exhaustivamente la seguridad del agua potable. Entre estos, los indicadores estrechamente relacionados con las excedentes de compuestos de éter que contienen azufre incluyen:


Indicadores microbiológicos: como las bacterias coliformes totales y el recuento bacteriano total, asegurando que los cuerpos de agua estén libres de contaminación patógena.

Indicadores toxicológicos: incluyendo metales pesados (plomo, arsénico, etc.), residuos de pesticidas, compuestos orgánicos volátiles, etc., para prevenir riesgos potenciales para la salud humana.

Indicadores químicos sensoriales y generales: incluyendo turbidez, color, olor, valor de pH, partículas visibles, etc., afectando directamente la experiencia sensorial y la seguridad básica del agua potable.

Indicadores desinfectantes: como cloro libre, dióxido de cloro, ozono, etc., para garantizar la efectividad de la desinfección e inhibir el crecimiento microbiano.

Indicadores radiactivos: radioactividad alfa total y radioactividad beta total, etc., para garantizar que el agua esté libre de riesgos radiactivos.

Las compañías de suministro de agua deben probar regularmente la calidad del agua para garantizar estrictamente que el agua que sale de la planta sea incolora, inodoro y libre de contaminación microbiana.

2. Establezca una red de monitoreo en línea para todo el proceso de suministro de agua

Instale instrumentos de monitoreo de calidad del agua en línea en las etapas clave de tratamiento en plantas de tratamiento de agua, como tanques de coagulación y sedimentación, tanques de filtro y tanques de agua despejados, para monitorear la efectividad del tratamiento en tiempo real y garantizar que todos los indicadores para el agua que abandonan la planta cumplen con los estándares.

Los puntos de monitoreo deben establecerse en nodos críticos, como tuberías principales en la red de distribución de agua, tanques secundarios de suministro de agua y puntos finales del área residencial. Los indicadores clave para monitorear incluyen cloro libre (para garantizar la efectividad de la desinfección continua), turbidez (para evitar la contaminación por sedimentos de la tubería) y color (para evitar anormalidades sensoriales). En caso de anormalidades (como la turbidez o el color que excede los estándares), el sistema activará automáticamente una alarma, ayudando a rastrear rápido y aislar la fuente de contaminación. Cuando tanto la turbidez como el color aumentan simultáneamente, se requiere una mayor vigilancia para los compuestos que contienen azufre y sus contaminantes derivados. La combinación de métodos como la purga y la captura de la cromatografía de gases-espectrometría de masas para la detección de olor puede confirmar si los contaminantes exceden los estándares.

3. Mejora de capacidades de prueba rápida de emergencia

En caso de incidentes repentinos de calidad del agua, se deben desplegar analizadores de calidad del agua portátil para "Pruebas rápidas en el sitio " para identificar el tipo de contaminante en 5 minutos, proporcionando una guía oportuna para las medidas de respuesta de emergencia (como agregar adsorción de carbono activado o cambiar a fuentes de agua de respaldo) para minimizar el impacto.


La recurrencia de los incidentes de olor del agua del grifo sirve como un recordatorio marcado: la seguridad de la calidad del agua es el resultado final para el bienestar público. Al aplicar estrictamente los estándares nacionales, aprovechando medios tecnológicos para mejorar el monitoreo y movilizar la atención pública, podemos construir un sistema de defensa de calidad del agua más robusto. ¡Elija Analizadores de calidad del agua Probest para garantizar la seguridad de su agua potable con tecnología profesional!


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